Snack Show 2027

Nieuwe wedstrijden voor Italiaanse pizza en pasta geven deze Parijse vakbeurs extra karakter, naast ingrediënten, apparatuur, verpakkingen en technologie voor snelle maaltijden.

Over dit evenement

Pizzadeeg, pasta en de dagelijkse praktijk van een drukke horecazaak komen samen op Snack Show. Twee nieuwe wedstrijden voor 2027, de Coupe de France de la Pizza Italienne en de Coupe de France des Pâtes Italiennes, zetten Italiaans vakmanschap in de kijker binnen een bredere foodservicebeurs. Voor restauranthouders, cateraars, mobiele eetconcepten en startende ondernemers gaat het om meer dan het gerecht. Voeding, dranken, keukenapparatuur, verpakkingen en technologie zijn op dezelfde professionele beurs aanwezig. Bezoekers kunnen een menu-idee verbinden met de hulpmiddelen en operationele keuzes die nodig zijn om het te serveren. De wedstrijden bieden daarnaast een inkijk in gespecialiseerde technieken. De beurs opent beide dagen om 09.00 uur. Ticketprijzen voor 2027 zijn nog niet aangekondigd en registratie is nog niet geopend. De toegang is voor professionals; een geprinte persoonlijke badge is verplicht. Minderjarigen hebben een toegestane uitzondering nodig, onder meer binnen geaccrediteerde studentengroepen. Tarieven en deelnamevoorwaarden voor exposanten zijn verkrijgbaar bij de organisator.