SIGEP WORLD 2027 – Foodservice, Pastry & Coffee Trade Fair

Découvrez les tendances internationales, produits et innovations dans les glaces, la pâtisserie, le chocolat, le café, la boulangerie et la pizza à SIGEP WORLD 2027, du 23 au 27 janvier à Rimini.

À propos

Des glaces artisanales et de la pâtisserie au café, à la boulangerie et à la pizza, la restauration réunit créativité, savoir-faire et technologies professionnelles. SIGEP WORLD 2027 offre un lieu de rencontre aux entreprises de ces secteurs, en réunissant fournisseurs internationaux et professionnels à Rimini. Organisé par Italian Exhibition Group, le salon international couvre les glaces, la pâtisserie et le chocolat, le café, la boulangerie et la pizza. Les informations 2027 mentionnent ingrédients, équipements, matériel de cuisine, emballages, mobilier et services numériques. Pour les pâtissiers, glaciers, boulangeries, cafés, restaurants, acteurs de l’hospitalité, fournisseurs et distributeurs de la restauration, l’intérêt est de relier une idée de produit aux moyens de la réaliser. Vous pouvez étudier les ingrédients et équipements, discuter de présentation et d’emballage, et rechercher des partenaires pour élargir un menu ou une offre de boissons. Un projet utile associe créativité et contraintes d’équipe, de service et d’achat. Les professionnels du secteur remplissant les critères peuvent demander un billet gratuit de trois jours via la campagne de l’organisateur. La billetterie générale et les tarifs standard de 2027 ne sont pas encore confirmés. Les formules de participation et tarifs exposants sont disponibles auprès de l’organisateur. Le salon est ouvert chaque jour de 10 h à 18 h, heure locale de Rimini. L’entrée sud se situe Via Emilia 155. Les professionnels remplissant les critères peuvent utiliser le lien officiel de demande de pass.