Gastronomic Forum Barcelona 2026

Ontdek culinaire innovaties, foodserviceproducten en professionele horecaoplossingen op Gastronomic Forum Barcelona, van 2 tot 4 november 2026 in Fira Barcelona Gran Via.

Over dit evenement

Gastronomic Forum Barcelona brengt culinaire creativiteit, professionele foodservice en innovatie in de horeca samen. Van 2 tot 4 november 2026 biedt de beurs in Fira Barcelona Gran Via professionals de kans om producten en nieuwe culinaire ideeën te ontdekken en in contact te komen met bedrijven uit de gastronomie- en horecasector. Alimentaria Exhibitions organiseert deze vakbeurs rond voeding en dranken, keukenmachines, tafelgerei, textiel, hospitalitymeubilair en bedrijfstechnologie. Het aangekondigde programma omvat kookdemonstraties, proeverijen en gesprekken, met ruimtes voor culinaire praktijk en innovatie in foodservice. Voor chefs, restauranthouders, cateringbedrijven, horecaondernemers en foodserviceprofessionals biedt de beurs mogelijkheden om ingrediënten en apparatuur te ontdekken en meer te leren over ontwikkelingen in de professionele gastronomie. Kookdemonstraties, proeverijen en gesprekken over de sector geven de beurs een praktische invalshoek. Gesprekken met producenten en leveranciers kunnen bezoekers helpen nieuwe producten en zakelijke mogelijkheden te verkennen. Het evenement is bestemd voor vakbezoekers vanaf 18 jaar. Individuele registratie en een bewijs van beroepsactiviteit in gastronomie, hospitality of foodservice zijn vereist. Online tickets zijn verkrijgbaar vanaf €37 inclusief btw voor één dag; een driedagenbadge kost €47 inclusief btw. Een beperkt aantal uitnodigingscodes van exposanten kan gratis toegang bieden. De openingstijden zijn 10.00–19.00 uur op 2 en 3 november en 10.00–18.00 uur op 4 november. Controleer vooraf de reserveringsvoorwaarden van de gekozen activiteiten.